BLOG

2018.12.9

クレームが人を育てる、学びになる。

熊本の唐揚げと言えば、エイハブチキンブラザーズ、

エイハブと言えば唐揚げ!

こんにちはエイハブチキンブラザーズの上野 です。

先週12月2日、TBS「がっちりマンデー‼︎」で紹介されたことを

1週間経ってすごい番組で紹介されたんだなと、

改めて感じている最中です。

そんな中、昨日、浮かれていた訳では無いんですが、

1つだけクレームがありました。

それは、「チキン南蛮弁当のチキン南蛮の量が少なくなったのではないでしょうか」と言うクレームだったんですが、

分量自体は変えていないのですが・・・

そのお客様が、そのように感じるのであれば、間違いなく少なかったのだと思います。

お客様が感じたことが、目の前で起こっている事が正解です。

ですから、否定するつもりは毛頭ございませんし、

そのことが絶対に正解だと思います。

しかしながら、このようなありがたいクレームを、

わざわざ店まで足を運び、新たにお買い求めいただいて、

また同じものを購入されていかれます。

「こちらのチキン南蛮弁当、とってもおいしいから期待してるから、また買いに来たんだよ」って・・

嬉しいクレームですよね。

このことをスタッフにもしっかり伝えないといけないなと感じました。

商品をお買い上げいただき、持ち帰って、包装から取り出し、

「さあ、食べようとしている」、その頭の中、表情を、笑顔を想像しながら、

商品を作る、お渡しする! 当たり前を当たり前に実行する。

そのことを想像しながら、想像力をフルに回転させて物事を行っていくことが

このクレームに対する答えだと思います。

今後も、一つ一つの唐揚げ、弁当にはストーリーがあるんだよ、と噛み締めながら、想像しながら

取り組んでいきます。一生勉強です。

 

Instagram   spices88curry

https://www.instagram.com/spices88curry/

Instagram   Ahab Chicken bros.

https://www.instagram.com/ahab.chicken.bros/?hl=ja

Facebookページ spices88curry

https://www.facebook.com/spices88curry/

Facebookページ Ahab Chicken bros. 唐揚げ専門直売店 エイハブ・チキン・ブラザーズ

https://www.facebook.com/ahah.chicken.bros/

予約・注文はコチラから 096-234-6262

フランチャイズの加盟店も募集中です。

詳細はコチラ↓↓↓

https://fc-kamei.net/brand/0681/

All delicious

SHOP

鶏のからあげ専門直売店 エイハブ・チキン・ブラザーズ

からあげ弁当、骨付鶏、テイクアウトなど、
からあげのことならなんでもエイハブ・チキン・ブラザーズにおまかせ!

住所 〒862-0925
熊本県熊本市保田窪本町4-39 コスモ第2ビル 103
営業時間 10:45 ~ 20:15
定休日 日曜日

All delicious

APP

エイハブ・チキン・ブラザーズのお得なアプリがでました!

*

機能

  • ご利用で貯まるスタンプ

    ご利用の度にアプリ内にスタンプが貯まります。
    スタンプを集めると、オリジナル特典と交換できます。

  • 最新情報をアプリでお届け

    新メニューのご案内や美味しいから揚げ情報など、何時でも最新情報がアプリ内に届きます。

  • オリジナルクーポン

    アプリをお持ちの方限定のお得なクーポンご用意しております。
    アプリ内で確認できるので、忘れたりなくしたりの心配もありません。
    新しいクーポンができた際は、すぐにお知らせいたします。

  • 宅配予約もアプリから

    宅配のご予約、お申し込みもアプリからワンタップ。

  • トークでお問合せ

    ご予約内容の確認や、お問合せの際にはトーク機能がご利用いただけます。
    メッセージだけではなく、画像も送れますのでぜひお試しください。

  • 注意
    • アプリ利用は無料です。
    • 最新版のアプリをご利用いただくためには、端末のソフトウェアアップデートでOSのバージョンを最新にする必要がございます。
    • 一部ご利用頂けないOSがございますのであらかじめご了承ください。推奨バージョンはiOS10以上です。

app ios

app google