おはようございます。エイハブチキンブラザーズのエイハブ こと上野です。

最近は、雨が続きジメジメしています。

しかし、雨を味方につける必要もありますね。

雨が降るとどうしても、外にでるのが億劫になったりしますよね。

暇な時間を何に使うか・・・・そうだ！！

ブラッシュアップだ！

当店の人気商品、チキン南蛮をブラッシュアップしています。

塩麹の加減を変えてみたり、揚げ時間を調整したり、常に変化、進化しようとしています。

変わらない状況は、止まっていると同じこと。

止まらず進むために、商品開発や、ブラッシュアップは必要なことですね。

これからも、どんどん進化していきます。