こんにちは、エイハブチキン店長代理の佐藤です。

本日もオーナー不在です。

昨日は何事もなく、順調に売り上げも伸びて、スタッフと喜んだ次第です。

本日も不在ですが、気を引き締めて営業に取り組みたいと思います。

子供連れのスタッフも、１０キロ近い赤ちゃんを抱え、

お店のことを常に考えながら、動いてくれています。

店長代理として、心強い限りです。頼りになります。

また、2歳の子供を連れて出勤するスタッフも、お店のことを考えながら、

私のことをしっかりと支えてくれます。

夜のスタッフ、大学生の真以ちゃん。

初めてのアルバイトで最初は初々しかったのですが、最近はかなり慣れてきて、

唐揚げを揚げたありもしてくれます。接客はピカイチで、

とにかく、笑顔がいいです。

こんなスタッフに支えられて、オーナー不在の２日目を乗り切ります。