エイハブ チキンブラザーズのエイハブ こと上野です。

昨日もブラッシュアップのために、東京から先生をお招きして、色々と勉強させてもらいました。

ご飯のことやら、冷凍品の扱い方など・・・

ある程度わかっては、いるつもりですが・・・

目から鱗の話が盛りだくさんで楽しい時間を過ごしました。

料理が美味しいという大前提があるのですが。

その次に、差別化をはかるには、やはり、化学の力が必要みたいですね。

もちろん接客も必要で、人の力も必要です。

ますます、ブラッシュアップをはかるエイハブ チキンブラザーズ！！

乞うご期待です。

ちなみに、「揚げたい焼き」をはじめますよ。甘味が好きな方用です。